Tempe is such a versatile ingredient kan! Tempe ni goreng camtu je pun sedap, nak masak kicap, sambal pun boleh. Kalau dapat cari Tempe Daun lagi sedap. Tapi untuk resepi kali ni, Nad beli tempe di kedai runcit je, harga tak sampai RM 5 pun. Murah kan?
Nad gaulkan sambal pedas dengan tempe. Memang sedap guys! Nad pairkan sambal tempe dengan ayam goreng crispy, memang padu! Ayam tu, Nad celup telur dan salut dengan Tepung Bestari pedas.
BTW, sambal Nad ni korang boleh kisar kasar ataupun tumbuk menggunakan lesung. Nad malas nak guna lesung, Nad kisar kasar ja terus. Ramai yang tanya, blender tu brand apa, boleh klik LINK ni. Blender ni, hamper setiap minggu Nad guna, sebab Nad suka tekstur & rasa blend kasar compare to blend halus.
Jom tengok Resepi Sambal Tempe paling mudah dan sedap.
Sambal Tempe
Ingredients
- 1 keping tempe (potong nipis segi empat)
- 4-5 biji bawang putih
- 1 biji cili merah
- 6-10 biji cili padi
- Garam,gula atau serbuk perasa
- 1 senduk minyak panas
Instructions
- Goreng garing tempe
- Kisar kasar bawang putih, cili merah dan cili padi
- Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa
- Panaskan minyak dan tuang atas sambal
- Gaul sebati
- Letak tempe dalam sambal, dan gaul sebati.
- Siap untuk dihidang!
Selamat mencuba!
Leave a Reply