Ayam Bakar Mayonis

Mula-mula skeptical juga nak buat ayam bakar perap mayonis ni. Tapi bila dah try, rupanya sedap. Ada rasa lemak-lemak gitu. Resepi ni sangat sesuai dibuat time family gathering, budak-budak pasti suka sebab tak pedas. Nak tengok cara Nad masak boleh refer video ini (Klik LINK ini)

Nad makan dengan nasi dan simple salad. Jom tengok resepi.

Resepi Ayam Bakar Mayonis

Bahan-bahan:

• 6- 8 ketul ayam – cuci bersih dan toskan
• 1 biji Ubi Kentang (Potong Wedges)

Bahan Kisar

• 1 biji bawang merah besar
• 3 ulas bawang putih

Bahan Perapan: 

• 2 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar sos tomato
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu kecil Madu
• 1 sudu besar cili flakes
• 1 sudu besar oregano
• 3 sudu mayonis
• Garam
• 1 sudu besar minyak
• Mentega

Cara-cara memasak:

1. Mula-mula, kisar halus bawang merah besar dan bawang putih.
2. Perap ayam dan kentang dengan bahan kisar dan bahan perapan di atas. Perap sekurang-kurang nya 30 minit. Lagi lama lagi sedap.
3. Letak ayam atas baking pan. Letak butter atas ayam.
4. Bakar ayam dalam oven pada suhu 180 C guna api atas bawah selama 30-45 minit.
5. In between, 15 min tu korang boleh pusingkan ayam dan sapu lebihan sos perapan atas ayam guna brush.
6. Nad hidangkan ayam dengan salad simple.
7. Siap untuk dihidang!

---

NOTA:

• Suhu dan masa memasak mungkin berbeza. Pastikan anda kenal suhu oven masing-masing supaya ayam tidak hangus. Nad guna Ninja Foodi 8 in 1 Multicooker (Klik LINK ini)
• Resepi ni korang boleh guna Magicpan, Airfryer, Oven or BBQ Grill. 
• Selalunya Nad akan perap sehari sebelum nak masak, supaya bahan perapan lagi meresap dalam ayam.

Selamat mencuba!