Sup Kepala Ikan Salmon

Jom buat Sup Kepala Ikan Salmon yang rasanya sangat light dan nyaman. Nad ganding kan dengan sambal yang simple tapi pedas, memang nambah2 nasi.

Honestly, korang boleh guna apa2 jenis ikan yang lain. Kebetulan, dalam peti Nad ada ikan salmon. Hasil beli 1/2 ekor salmon siap potong dan bersih di shopee (link kedai: https://shorturl.at/mxKR7). Nad dah puas, makan style grill, so nad buat sup, turn out memang sedap. Sebab isi ikan salmon ni manis dan sedap.

Sup Kepala Ikan Salmon

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time:30 minutes mins

Servings: 3

Ingredients

• 2-3 ketul salmon
• ½ biji limau nipis
• ½ biji bawang besar hiris
• 2 inci halia hiris
• 2 ulas bawang putih hiris
• 1 sk lada hitam
• 1 sb rempah sup
• 1 bunjut sup ikan
• 4-5 biji tomato ceri
• 2 batang sawi
• ½ biji lobak
• Garam dan Gula

Instructions

• Perap ikan salmon dengan jus limau nipis
• Panaskan minyak, dan tumis bahan hiris hingga layu dan wangi
• Masukkan lada hitam, rempah sup dan sup bunjut. Tumis sebentar
• Masukkan salmon dan air secukupnya
• Masukkan lobak, garam dan secukup rasa.
• Biar mendidih dan hingga salmon masak.
• Masukkan sayuran seperti tomato dan sawi.
• Siap dan sedia untuk dihidangkan.