Tempe Masak Kicap Pekat Sedap

Resepi kali ni sangat sesuai buat sahur ataupun as lauk sampingan. Goreng telur, gaul tempe dengan nasi memang kombinasi yang mantap.

Untuk panduan video boleh klik LINK ini. Full resepi di bawah.

Tempe Masak Kicap Pekat Sedap

Bahan

• 2 pek tempe
• 4 biji bwg merah (hiris)
• 4 ulas bwg putih (hiris)
• 2 genggam ikan bilis (cuci dan toskan air)
• 2 biji cili merah (hiris)
• 2 senduk kicap manis
• 1 sudu teh perasa
• Minyak untuk goreng

Cara

1. Potong tempe bentuk dadu. Hiris bawang merah, bawang putih dan cili merah.
2. Tuang minyak secukupnya, goreng tempe dan ikan bilis hingga garing. Angkat dan ketepikan.
3. Tinggalkan dalam 1 senduk minyak dan goreng bawang merah, bawang putih, cili merah hingga garing.
4. Tuang kicap dan gaul rata dengan bahan tumisan. Kalau dah Nampak kuah kicap berbuih, tutup api.
5. Masukkan tempe dan ikan bilis. Gaul rata.
6. Siap untuk disimpan ataupun makan dengan nasi putih panas.